炒藥機廣泛用于中醫藥學保健品廠、飲品廠、醫院食品等行業。

從總體上，炒藥機在中醫藥學保健品廠中，適用于各種不同型號和特性的中草藥的炒類生產加工，如麥炒、砂炒、醋炒、炒海、土炒、悶炒、蜜灸、烘干處理等，炒制的物件顏色新鮮的、勻稱，是翻炒生產加工的理想設備。在飲品廠中，炒藥機很有可能用以生產加工一些需要炒制的原材料，以提高飲品的口感和質量。在醫院里，炒藥機則有可能用以制取一些藥物制劑，以適應疾病的要求。除此之外，炒藥機還用于食品企業，開展鮮果的翻炒等加工實際操作。

此外，炒藥機還適用于化工廠、冶金工業、造紙工業、木料、苗木基地、精飼料等幾種領域，展示出其廣泛應用范圍及協調能力。