1、高效率環保節能：電磁感應加熱炒貨機選用不銹鋼蒸鍋體，外界復合型有耐熱保溫隔熱材料，可顯著降低對作業自然環境的輻射熱，隔熱保溫效果非常的好；鍋身本身是發熱原，不用一切傳熱方法，加熱迅速，熱效高，可達95%以上（傳統式電加熱器炒貨機熱效在60%上下）；翻炒時間較短，減少炒產品中間的磨擦，維護炒產品表面顏色靚麗，提升了外觀，因而節電、省時、環保節能效果非常的好，比傳統式的電加熱器節電可達45%以上。
2、低碳環保：電磁感應炒貨機沒有明火，安全性能高，因而無火災事故狀況；零排放，不造成有害物質，防止氣體、炒產品和辦公環境的環境污染，整潔、環境衛生、環境保護。已被相關單位評選為“節能環保商品”。
3、智能控制系統：電磁感應炒貨機是智能化自動控制系統，實際操作員工可依據具體必須隨意設置；常見故障可全自動確診，全自動表明，一目了然；智能化全自動溫度控制，度高，可達正負極2%，因而無炒糊狀況，炒產品勻稱一致，外觀好，調班換別人也不危害炒產品的質量。
4、實際操作簡單：一按電源開關便可工作，簡易便捷，放心省勁；對操作技能規定低，一人可使用幾臺，快速便捷，生產制造高效率。
5、有效經久耐用：電磁感應炒貨機的制定是機械設備和電器設備的分離出來構造，機械設備的旋轉和振動對家用電器無損壞和無其他危害，因而大大的減少了電磁感應炒貨機的常見故障，提高了機器設備的使用壽命（據業界統計分析，傳統式加熱管屬易耗配件，人均壽命在六個月上下）。
我們曾經算過50型的電炒貨機，提溫20min，可以終止30-35min，環境溫度一直處在大家制定的環境溫度，換句話說，盡管說聽起來一小時14.75kw的電，具體很有可能僅用到了7-8kw每鐘頭。或許我表述的或是不足，假如搞不懂，可以幫我留言板留言，我能給您具體表述。